市场监督管理局经开区分局组织开展
食品安全宣传培训与“互联网+明厨亮灶”工作推进会

近日，市场监督管理局经开区分局组织辖区集体用餐单位和社会餐饮服务单位开展食品安全宣传培训与“互联网+明厨亮灶”工作推进会。

本次培训，重点围绕《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等食品安全相关法律法规，督促企业落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为进行讲解。会议要求，要进一步完善餐饮服务单位“互联网＋明厨亮灶”线上监管体系建设，实现对餐饮服务单位食品安全科技化、智慧化、信息化监管，促进餐饮经济健康发展，保障消费者食品安全，着力解决人民群众最关心的食品安全问题。

下一步，市场监督管理局经开区分局将加速推进“互联网+明厨亮灶”建设，持续提升覆盖率和使用率，并对已实施安装“互联网+明厨亮灶”的餐饮单位，依托平台实施智慧监管。